2 Ocak 2013 Çarşamba

COOKİE

En sevdiğim kurabiye tarifini vermek istiyorum.Bisküvide denebilir hatta.Eşsiz bir lezzet benim için!
 
 Malzemeler


200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı tozşeker
1 adet yumurta + 1 adet yumurta sarısı
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata


DERİN bir kabın içine aldığınız tereyağını çırpıcı ile hafifçe çırpın. Tozşeker ilave edip, kremamsı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin. Yumurtaları, unu ve vanilyayı ekleyip, iyice karıştırın. Damla çikolatayı katın ve hafifçe yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında rengi dönene kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.

1 yorum: